РЕЦЕПТЫ

Овощной похмелочный суп (Синцзю тан) – это очень интересный и вкусный суп из китайской кухни. После бурного застолья с алкоголем накануне азиаты предпочитают наутро завтракать супом – он способствует детоксикации организма. У китайцев – свои рецепты супов, у японцев и корейцев – свои. Есть супы на наваристом говяжьем бульоне, рыбные,...

Ингредиенты (1 порция) Концентрат матчи – 50 мл (5 гр матчи+ 50 мл воды) Сироп топинамбура или кленовый – 30 мл Свежий или размороженный манго – 60 гр Кокосовое или миндальное молоко – 50 мл Приготовление 1) Для концентрата: тщательно смешать порошок матчи с водой. Если готовите горячий напиток, то...

Ингредиенты 2 ч. л. матча 100 г миндальной муки 4 ст.л. сиропа топинамбура 30 г шоколадные чипсы или шоколад Приготовление Шоколад подробить в крупную крошку и отложить в сторону. Миндальную муку, чай и сироп перемешать в глубокой плошке и руками начать формировать конфеты. Миндальная мука при формировании начнет выделять масло...