РЕЦЕПТЫ

Суп Синцзю тан

Суп Синцзю тан

Овощной похмелочный суп (Синцзю тан) – это очень интересный и вкусный суп из китайской кухни. После бурного застолья с алкоголем накануне азиаты предпочитают наутро завтракать супом – он способствует детоксикации организма. У китайцев – свои рецепты супов, у японцев и...

Матча латте с замороженным манго

Матча латте с замороженным манго

Ингридиенты (1 порция)

Концентрат матчи – 50 мл (5 гр матчи+ 50 мл воды)

Сироп топинамбура или кленовый – 30 мл

Свежий или размороженный манго – 60 гр

Кокосовое или миндальное молоко – 50 мл

...
Конфеты с матча (без сахара, без глютена, веган)

Конфеты с матча (без сахара, без глютена, веган)

Ингредиенты

  • 2 ч. л. матча
  • 100 г миндальной муки
  • 4 ст.л. сиропа топинамбура
  • 30 г шоколадные чипсы или шоколад

Приготовление

...
Ходзича латте

Ходзича латте

Ингредиенты

  • 2 г ходзича пудра
  • 250 мл растительного молока
  • 2 ч. л. кокосового сахара
  • Ваниль (ванильный сахар)

Приготовление

Взбиваем все...

Чизкейк “Матча латте”

Чизкейк “Матча латте”

Ингредиенты

Корж

  • 150 г овсяной муки
  • 50 г миндальной муки
  • 75 г кокосового сахара
  • 40 г какао-порошка
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. морской соли
  • 1/2 стакана кокосового масла
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • ...